满满当当的团子,让牙齿咀嚼起来有些艰难,但满足的感觉,但苏一文舒坦的眯起了眼睛。
本以为各个不同的味道融合起来会有丝奇怪,没想到融合起来味道柔中带弹,酥中带紧。
一咬一个滋味,这狮子头倒是奇特的紧。
将最后一口渣吞入喉中,苏一文抬起头看着李成名黑黑的眼晴。
丝毫不感到愧疚,大摇大摆的说:“他们那些小子,不懂吃。”
“……”
李成名眯起眼睛看了他几秒,伸出快子将那盘子中,最后罚站的丸子丢入嘴中。
奉承着你不嘴下留情,我也是。
这看的倒是让苏一文愣了一下,然后哈哈大笑。
“哈哈哈,礼尚往来。你小子倒有有点个性。”
“对了。”
“你这丸子是怎么做出这么多口味的?”
说到这里,苏一文带着一丝好奇。
他曾在百工宴尝到过像这种一口一味的食物,但那是齐文轩那老头,做的24块不同口味豆腐拼在一起。
光在外表上就给了人强烈的区别,唯独不像这个狮子头。
看起来长得平平无奇,实际上内有乾坤。
听到这个问题,李成名指了指旁边各被切下一个部位的肉。
苏一文扭头看过去,走到台前,手指按在肉上,那细微不同的差别,顿时让他有一丝明悟。
可明悟和实际操作相差是很多的,他自然是知晓。
只凭质感不同的肉,混杂在一起,可做不出一口一味的效果。
除非他剁的时候,每个位置的剁法都不一样。
细细想其中的难度,苏一文越想越心惊,甚至觉得李成名的剁功比自己好。
可抬头看着李成名年轻的模样,又否决掉刚才的想法。
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